اقتصاد

أسعار الدواجن تواصل ارتفاعها وتسجل زيادة بنحو 25% خلال يناير

لا زالت أسعار الدواجن ترتفع بشكل ملحوظ بالأسواق المحلية لتصل إلى نحو 100 جنيه للكيلو في بعض مناطق المحافظات.

وصعد سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع المحلية إلى نحو 90 جنيه خلال تعاملات أمس، الأربعاء، مقابل 72 جنيه في ديسمبر الماضي، بارتفاع بنسبة 25% خلال ثلاثة أسابيع فقط، وفق تجار.

زيادة مبالغ فيها

سكرتير عام شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية عبد النبي محمد، قال إن شهري يناير وفبراير، يشهدان زيادة موسمية في الأسعار بسبب ارتفاع تكلفة التدفئة، وزيادة نسبة النفوق، ولكنه يرى أن الزيادة الحالية قد تكون مبالغ بها.

وأضاف في تصريحات لموقع “الشروق” إن السوق المحلية تعاني من بعض الممارسات الاحتكارية، تضع الأسعار في مسار غير صحيح وغير حقيقي، مشيرا إلى أن هناك حالة من العشوائية في تسعير الدواجن بالسوق المحلية دون احتساب قيمة التكلفة الحقيقية.

ولفت إلى أن وجود بورصة حقيقية لتداول الدواجن الحية، تحت إشراف الجهات الحكومية المعنية، سيخفض الأسعار بنسبة كبيرة جدا، موضحا أن البورصة يُحدد فيها تكلفة إنتاج الدواجن حتى تحمي المربيين من الخسائر المالية، وفين نفس الوقت تمنعهم من الاستغلال ورفع الأسعار إلى مستويات غير مقبولة.

وذكر أن أكثر من 75% من مزارع الدواجن المحلية تعمل بنظام المزارع المفتوحة، موضحا أن هذا النظام أكثر عرضة للتأثر بالتغيرات المناخية، وترتفع فيه نسبة النفوق، وهدر الأعلاف، فيما يوفر نظام المزارع المغلقة استهلاك الأعلاف بنسبة 25%، وتتراوح فيه نسبة النفوق بين 1 و3% فقط.

ويرى أن الحكومة يجب عليها وضع تسهيلات تمويلية لأصحاب مزارع الدواجن حتى يتحولوا إلى النظام المغلق، مشيرا إلى أن هذا النظام سيساهم في خفض تكلفة الإنتاج بنسبة كبيرة جدا.

وشهدت الأعوام الماضية نقصا شديدا فى الأعلاف بسبب أزمة توافر العملة الأجنبية، ما دفع بعض المنتجين إلى إعدام الكتاكيت لعدم قدرتهم على إطعامها، وعزوف 50% من المربين عن البدء فى دورات إنتاج جديدة، بحسب عدد من العاملين بالقطاع تحدثوا لـ«الشروق» فى وقت سابق.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى