قفزة تاريخية في أسعار القهوة عالميا بسبب التغيرات المناخية

تشهد أسواق القهوة العالمية ارتفاعا غير مسبوق في الأسعار، حيث قفزت أسعار البن بنحو 33% مقارنة بالعام الماضي، لتقترب من أعلى مستوياتها خلال نصف قرن، مدفوعة بالتقلبات المناخية التي أثرت سلبًا على إنتاجية المحاصيل في الدول الرئيسية المنتجة، مثل البرازيل وفيتنام.

وذكرت وكالة بلومبيرج، نقلا عن مكتب إحصاءات العمل الأمريكي، أن سعر البن المحمص والمطحون في الولايات المتحدة بلغ 8.41 دولار للباوند (نحو 453.6 جرام)، مسجلًا مستوى قياسيًا جديدًا منذ يوليو الماضي.

وأوضحت الوكالة أن أسعار جميع أنواع القهوة، بما في ذلك القهوة الفورية، ارتفعت بنسبة 14% على أساس سنوي، لتصبح ثاني أكبر زيادة سعرية في مؤشر أسعار المستهلك بعد البيض.

وأرجعت بلومبيرج هذا الارتفاع إلى تأثر المعروض العالمي بالتغيرات المناخية، مشيرة إلى أن محصول البن حساس للغاية للظروف البيئية، حيث تعرضت البرازيل، أكبر منتج للبن عالميًا والمسؤولة عن 40% من الإمدادات العالمية، لموجة جفاف شديدة أضرت بالموسم الأخير.

كما سجلت فيتنام، ثاني أكبر مزود للقهوة عالميا، انخفاضا في إنتاجها بنسبة 20% خلال 2024 بسبب الجفاف.

في المقابل، تعد الولايات المتحدة أكبر مستورد للبن عالميا، حيث تعتمد بنسبة 32% من وارداتها على البرازيل وحدها.

وتتوقع الوكالة استمرار ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة، في ظل استمرار التغير المناخي وما يصاحبه من موجات جفاف وفيضانات قد تزيد من صعوبة زراعة البن، ما يضع محبي القهوة أمام تحدٍ حقيقي مع احتمالية استمرار الأسعار في الارتفاع لمستويات قياسية.