توقع سعيد زغلول نائب رئيس شعبة القصابين. حدوث زيادات طفيفة في أسعار اللحوم مع حلول شهر رمضان 2026. مرجعا ذلك إلى ارتفاع معدلات الطلب خلال الشهر الكريم مقارنة بباقي شهور العام.
وأوضح زغلول أن أسعار اللحوم في بعض المناطق الشعبية تصل حاليا إلى نحو 380 جنيها للكيلو. لافتا إلى أن زيادة الطلب في رمضان عادة ما تنعكس على الأسعار.
إقرأ أيضا
وزير الزراعة: لدينا اكتفاء ذاتي من اللحوم والدواجن والبيض
وأشار إلى أن فصل الشتاء يرفع من تكاليف تربية الماشية. حيث تستهلك الحيوانات كميات أكبر من الأعلاف، ما يضغط على التكلفة النهائية.
كما شدد على أن الجزارين يتعرضون لانتقادات غير منصفة رغم أن نحو 95% من العجول المذبوحة في مصر مستوردة، وأن ما يقرب من 90% من الأعلاف المستخدمة مستوردة أيضا، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على الأسعار.
وأكد نائب رئيس شعبة القصابين أن أي زيادات متوقعة ستكون محدودة، داعيا إلى مراعاة العوامل الإنتاجية والاستيرادية عند تقييم أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة.
